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◆行ったことがある!行ってみたい!神戸の観光・グルメスポット(1)

◆神戸のグルメ

・レストランみやす:客の8割が地元の常連さんという、グルメな神戸人に愛され続けている店。厳選された神戸牛を最高品質の備長炭で焼く技は、昭和35年(1960)創業当時からのシェフたちによって守られている。200gヘレステーキはサラダ付きで7875円〜。著名人の来店も多い。兵庫県神戸市中央区下山手通3-2-19 JR三ノ宮駅→徒歩10分

・神戸牛ステーキレストラン モーリヤ本店:創業120余年。神戸牛、但馬牛などの厳選牛が味えるステーキレストラン。店内は、石と木目を基調にした北欧風の落ち着いた雰囲気。カット面を丁寧に焼いて肉汁を中にとじこめてあり、口の中に入れた時のジュワーっと肉汁が出る感触は最高だ。素材の肉そのものが良いので、最初の一口目は赤穂の塩だけで食べてみるとよい。ランチ3600円〜、ディナー6400円〜。神戸肉流通推進協議会指定登録店。兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-17  JR三ノ宮駅→徒歩3分

・あぶり肉工房和黒: シックなインテリアに囲まれながら、神戸ビーフが堪能できる名店。但馬黒牛の牝の三歳ものという最高級素材を、「あぶるがごとく」鉄板上で焼き上げたステーキは、コース7500円〜。予約したほうがよい。新神戸オリエンタルアベニューに支店がある。神戸肉流通推進協議会指定登録店 兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラス1F JR三ノ宮駅→徒歩10分

・欧風料理 もん: 生田神社の参道でハイカラな味を提供し続ける、神戸っ子にはなじみの欧風料理店。神戸牛のヒレ肉を使ったビーフカツレツ2400円は、サクッとした衣と肉のやわらかさが絶妙。客の要望から誕生したビーフカツサンド1950円は手みやげに好評だ。そのほか、すき焼やしゃぶしゃぶもある。兵庫県神戸市中央区北長狭通2-12-12 JR三ノ宮駅→徒歩3分

・グリル十字屋:古きよき時代の神戸が薫る、老舗の洋食レストラン。国産牛のロースを叩いて手ごねした自慢のハンバーグステーキ1500円は、秘伝のドミグラスソースとの相性も抜群。この味を求めてやって来るファンは親子3代にわたる。兵庫県神戸市中央区江戸町96 ストロングビル1F JR三ノ宮駅→徒歩5分